A legenda szerint Szent Márton a Római Birodalom Pannónia tartományának Savaria nevű városában (mai Szombathely) látta meg a napvilágot 316-ban vagy 317-ben egy római tribunus (elöljáró) fiaként. A római császár katonájaként szolgáló Márton a franciaországi Amiens városában egy hideg téli estén odadta meleg köpenyének felét egy nélkülöző koldusnak. Aznap éjszaka álmában megjelent Jézus a koldus alakjában.
http://martonnap.hu/2010/07/a-marton-nap-tortenete/
http://www.recepttar.hu/valogatas/libalakoma-446
http://www.nosalty.hu/recept/marton-napi-libaleves
http://www.femcafe.hu/cikkek/recept/marton-napi-libaaprolek-leves
http://www.nosalty.hu/recept/marton-napi-libasult
http://www.nosalty.hu/recept/toltott-libanyak
http://www.nosalty.hu/recept/ludaskasa-gerslivel
http://www.nosalty.hu/recept/lencses-zoldseges-libacomb
http://www.nosalty.hu/recept/marton-kifli
http://www.nosalty.hu/recept/bajor-kaposzta